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タイトル
Text copied to clipboard!栄養アシスタント
説明
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私たちは、栄養士をサポートし、食事計画や栄養管理を補助する栄養アシスタントを募集しています。栄養アシスタントは、病院、介護施設、学校、企業の食堂などで働き、栄養士と協力して健康的な食事の提供を支援します。この職種では、食材の準備、栄養価の計算、食事の提供、患者や利用者への栄養指導の補助など、幅広い業務を担当します。
主な業務には、食事の準備と提供の補助、食材の管理、栄養士の指示に基づいたメニュー作成の補助、食事の栄養価計算、食事制限が必要な方への対応、衛生管理の徹底などが含まれます。また、患者や利用者の健康状態に応じた食事の調整や、食事に関する相談対応も行います。
この職種には、栄養学の基本的な知識が求められ、食品の安全管理や衛生管理に関する理解も必要です。チームでの協力が重要であり、栄養士や調理スタッフと連携しながら業務を進めることが求められます。細かい作業が多いため、注意深く業務を遂行できる方が適しています。
栄養アシスタントとして働くことで、健康的な食生活を支援し、多くの人々の健康維持に貢献することができます。食事が健康に与える影響を理解し、実際の業務を通じて栄養管理のスキルを向上させることができるため、栄養士を目指す方にとっても貴重な経験となるでしょう。
私たちは、栄養に関心があり、チームワークを大切にできる方を歓迎します。食事を通じて人々の健康を支える仕事に興味がある方は、ぜひご応募ください。
責任
Text copied to clipboard!- 栄養士の指示に基づいた食事の準備と提供の補助
- 食材の管理と在庫チェック
- 食事の栄養価計算の補助
- 食事制限が必要な方への対応
- 衛生管理の徹底と食品の安全管理
- 患者や利用者への栄養指導の補助
- 調理スタッフや他の医療スタッフとの連携
- 食事に関する相談対応
要件
Text copied to clipboard!- 栄養学や食品衛生に関する基本的な知識
- 食品の安全管理に関する理解
- チームワークを大切にできる協調性
- 細かい作業を正確にこなせる注意力
- 病院や介護施設での勤務経験があれば尚可
- 基本的なPCスキル（栄養価計算などに使用）
- 衛生管理に関する資格があれば尚可
- コミュニケーション能力が高い方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 栄養アシスタントとしての経験はありますか？
- 食品の安全管理についてどのような知識をお持ちですか？
- チームでの業務経験について教えてください。
- 食事制限が必要な方への対応経験はありますか？
- 栄養価計算の経験はありますか？
- 衛生管理に関する資格をお持ちですか？
- 患者や利用者とのコミュニケーションで気をつけていることは何ですか？
- この職種に興味を持った理由を教えてください。
